千葉県は落花生の生産量第1位です。
２位の茨城県の約６倍の差をつけて圧勝です！
秋の野菜の落花生。
ビタミンB1、ビタミンEが豊富に含まれています。
ビタミンB１は疲労回復、脳の老化抑制
ビタミンEは
”こまつな”
”あしたば”
等と組み合わせると、脳の老化抑制、美肌効果を高めます。
他にも、
- コレステロールの上昇抑制
- 高血圧の予防、改善
- 整腸作用
- アルコールの代謝
にも有効です。
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そもそも、
”ちまちま”
と殻をむくこと自身が、
「１番の老化抑制」
なのかも知れませんね。
2017年10月の更衣室掲示板より